PRODUCTION

BARSOL Perfecto amor is the aperitif liquor from Barsol. The name represents in Peru traditional liquor wines which distinguish themselves with a harmonius melange from fresh juice of Quebranta-, Italia- as well as Torontel grapes and Pisco.
Die Herstellung ähnelt somit Portwein, Sherry oder auch Pineau des Charentes. Der große Unterschied zu den traditionellen Likörweinen aus Portugal, Spanien und Frankreich: Perfecto Amor reift nicht in Fässern. Die rötliche Farbe und auch das nussige Aroma rühren von der Quebranta-Traube her, die den Hauptanteil der verwendeten Trauben bildet.

BARSOL Perfecto Amor ist der bislang einzige Likörwein aus Südamerika bzw. Peru, der in Europa erhältlich ist.

TASTE

Das Aroma sprüht vor fruchtigen und nussigen Noten wie Trockenfrüchten, Karamel, Macadamia, Mandeln und Rosinen. Der Abklang ist süß und langanhaltend.

SERVING SUGGESTION

BARSOL Perfecto Amor genießen Sie gut gekühlt pur als Aperitif, auf Eis mit einer Orangenscheibe, oder als Zutat eines Aperitif-Cocktails Ihrer Wahl.
Alkoholgehalt: 17% vol.
Bottle size: 700ml
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