Der Cocktailklassiker aus dem San Francisco des späten 19. Jahrhunderts. Das Originalrezept nahm der Erfinder Duncan Nicol mit ins Grab, doch dieses von einem seiner Mitarbeiter überlieferte Rezept ko
Pisco Sour
Der bekannteste Pisco-Cocktail, erfunden um 1916 vom Amerikaner Victor Morris in Lima / Peru als Abwandlung des Whiskey Sour. In den 1930er Jahren kamen Eiweiß und Bitters hinzu. ZUTATEN: 60ml&nb
El Capitán
Der El Capitán ist im Grunde ein Manhattan mit Pisco anstatt von amerikanischem Whiskey. Wir verwenden für diesen Cocktail gerne den aromatisch kräftigen Barsol Acholado Pisco, der dem süßen, roten Ve
